Brownies mit Mousse au Chocolat

Diese Brownies sind ausschließlich mit Proteinreichen Mehl aus Hülsenfrüchten hergestellt. Das macht sie mit ca. 250 kcal inclusive Mousse „kalorienarm“ für einen Brownie. Dazu kommt, dass die Mousse ohne Sahne hergestellt wird, mit "Aquafaba". Trotzdem ist sie locker, cremig-schokoladig und kalorienarm.

Blaubeer-Reisriegel

Dieser Reiskuchen ist gut geeignet als Sportlernahrung während der Belastung.

Die enthaltenen Kohlehydrate reduzieren die Ermüdung und verlängern damit die Leistungsfähigkeit bei Ausdauersportarten. Das enthaltene Salz gleicht den Elektrolytverlust über den Schweiß aus. Natürlich muss auch durch ein geeignetes Getränk Flüssigkeit zum Ausgleich des Schweißverlustes zugeführt werden. 

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