Rezepttyp: Snack/Vegan
Grünkohl-Smoothie, light
Zutaten für 3 große Gläser 3 mal 200 ml)
1 Kaki
1 Orange
2 Zitronen
130 g Grünkohl, geputzt
250 ml kaltes Wasser
Evtl. etwas Ahornsirup
Zubereitung
- Kaki waschen, putzen und in große Stücke schneiden.
- Orange und Zitronen auspressen
- Das Obst mit dem Saft in den Mixer geben.
- Den Grünkohl von den Strünken befreien (nur die Blätter ohne den harten Mittelteil verwenden). 130 g abwiegen und in den Mixer geben.
- Wasser dazu schütten und sehr gut durchpürieren. Mit Ahornsirup abschmecken, wenn nötig.
- Sofort servieren.