Superfood

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Superfoods sind natürliche Lebensmittel, die besonders viele Mineralstoffe, Vitamine, Proteine, Enzyme und Antioxidantien enthalten. Mit ihrer hohen Nährstoffdichte sind sie besonders wertvoll für eine gesunde Lebensweise. Schon in kleinen Mengen decken sie den Nährstoffbedarf unseres Körpers. Außerdem passen sie sehr gut ins Clean-Eating Konzept, da es sich um naturbelassene Lebensmittel handelt, die gegenüber industriell verarbeiteten Lebensmitteln viele Vorteile haben.

Ich werde Ihnen hier heimisches Superfood, aber auch besondere Lebensmittel aus anderen Ländern vorstellen.

Dabei möchte ich betonen, dass Superlebensmittel allein eine gesunde, vollwertige Lebensweise nicht ersetzen können. Sie können aber eine gesunde natürliche Ernährung unterstützen und uns anregen und motivieren neue gesunde Gerichte auszuprobieren.

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