Ist Fisch wirklich noch so gesund wie sein Ruf? Zwischen wertvollen Omega-3-Fettsäuren, überfischten Meeren und kritisch diskutierten Aquakulturen lohnt sich ein genauer Blick. Wir zeigen die gesundheitlichen Vorteile, aktuelle Herausforderungen und nachhaltige Lösungen für den Fischkonsum von heute.
Naturjoghurt gilt als eines der ursprünglichsten Milchprodukte überhaupt. Doch ein Blick ins Kühlregal zeigt: Die Auswahl ist groß. Verbraucher finden dort milden, cremigen, gerührten, stichfesten, bulgarischen sowie griechischen Joghurt. Doch worin unterscheiden sich diese Joghurtarten eigentlich und wie naturbelassen sind sie wirklich?
Grundrezept Mittagsbrei
Kartoffel-Gemüse-Fleisch oder Fisch-Brei und vegetarischer Brei
