Wohlfühlküche aus dem Topf
Suppen und Eintöpfe für kalte Tage: Entdecken Sie schnelle, gesunde Eintopf-Rezepte mit pflanzlichem Eiweiß, saisonalem Kohl und Sauerkraut.
Blog rund ums Essen
Wie gesund ist Fischessen heute noch?
Ist Fisch wirklich noch so gesund wie sein Ruf? Zwischen wertvollen Omega-3-Fettsäuren, überfischten Meeren und kritisch diskutierten Aquakulturen lohnt sich ein genauer Blick. Wir zeigen die gesundheitlichen Vorteile, aktuelle Herausforderungen und nachhaltige Lösungen für den Fischkonsum von heute.
Essen gegen das Vergessen: Kann die richtige Ernährung Demenz vorbeugen?
Was kann man gegen das Vergessen tun? Diese Frage stellen sich viele Menschen mit zunehmendem Alter. Tatsächlich deutet die Forschung darauf hin, dass Ernährung, Bewegung und andere Lebensstilfaktoren einen wichtigen Einfluss auf die Gesundheit unseres Gehirns haben können. Doch kann die richtige Ernährung Demenz verhindern? Und welche Lebensmittel gelten als besonders gehirnfreundlich?
Ist Naturjoghurt wirklich naturbelassen? Die Unterschiede zwischen mildem, stichfestem und griechischem Joghurt
Naturjoghurt gilt als eines der ursprünglichsten Milchprodukte überhaupt. Doch ein Blick ins Kühlregal zeigt: Die Auswahl ist groß. Verbraucher finden dort milden, cremigen, gerührten, stichfesten, bulgarischen sowie griechischen Joghurt. Doch worin unterscheiden sich diese Joghurtarten eigentlich und wie naturbelassen sind sie wirklich?
Anders essen in den Wechseljahren
Die Wechseljahre stellen vieles auf den Kopf. Plötzlich nehmen Sie zu, obwohl Sie nicht mehr essen als früher. Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen, Gelenkschmerzen und Schlafprobleme können den Alltag zusätzlich belasten. Die richtige Ernährung kann helfen, den Körper in dieser besonderen Lebensphase optimal zu unterstützen.
Gesundheit beginnt im Darm
Erfahre, wie Du mit der richtigen Ernährung Dein Mikrobiom ernährst, Deine Darmgesundheit förderst und Deinem Körper die besten Voraussetzungen für ein gesundes Leben gibst.
Leindotteröl oder Leinöl – wo liegt der Unterschied?
Leinöl oder Leindotteröl?
Beide Öle sind wertvolle Quellen für Omega-3-Fettsäuren und eine Bereicherung für die gesundheitsbewusste Küche. Während Leinöl besonders reich an Omega-3 ist, überzeugt Leindotteröl mit seinem mild-würzigen Geschmack. Erfahren Sie, welche Unterschiede es gibt, worauf Sie bei Lagerung und Verwendung achten sollten und welches Öl am besten zu Ihren Bedürfnissen passt.
Die Kartoffel – wirklich ein Dickmacher?
Ist die Kartoffel wirklich ein Dickmacher? Sie hat einen schlechten Ruf, wenn es ums Abnehmen geht. Ich sage zu Unrecht!
Reizdarmsyndrom
Reizdarmsyndrom: Den Darm gezielt unterstützen
Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall oder Verstopfung können den Alltag stark belasten. Mit einer individuell angepassten Ernährung lässt sich die Darmgesundheit fördern, die Darmbarriere stärken und Beschwerden oft spürbar lindern. Finden Sie heraus, was Ihrem Darm wirklich guttut.
Rheuma und Ernährung -Entzündungen natürlich beeinflussen
Ernährung als Chance bei Rheuma
Mit der richtigen Lebensmittelauswahl können Sie Entzündungsprozesse im Körper gezielt unterstützen. Entdecken Sie, wie eine individuelle Ernährungsberatung Ihnen helfen kann, Beschwerden zu lindern und neue Lebensqualität zu gewinnen.