Broccoli-Kartoffel-Tatar/Mittagsbrei
ab 6. Monat
Zutaten
Ab 6 Monate:
90 g Brokkoli
40 g Kartoffeln
20 g Tatar (mageres Rindfleisch)
3 EL Apfelsaft
1 EL Rapsöl
Ab 8 Monate:
100 g Broccoli
50 g Kartoffel
30 g Tatar (mageres Rindfleisch)
3 EL Apfelsaft
1 EL Rapsöl
Zubereitung
- Kartoffeln waschen, schälen und würfeln.
- Brokkoli, waschen, putzen, klein schneiden.
- Kartoffeln, Brokkoli, Tatar in wenig Wasser 10 bis15 Minuten zugedeckt weich kochen.
- Rapsöl und Saft zugeben und fein pürieren.
Baby-Led-Weaning/Fingerfood:
- Die Kartoffel und den Broccoli in fingerlange Stücke und kleine Röschen schneiden und in wenig Wasser dünsten.
- Das Hackfleisch mit ½ TL Mehl verkneten und zu zwei bis drei längliche Kugeln formen, in wenig Wasser dünsten.
