Ernährungsberatung und Therapie

In der Ernährungsberatung geht es um die Erhaltung und Verbesserung Ihrer Gesundheit und Lebensqualität.

Dabei spielen auch spezifische Bedürfnisse und Lebenslagen, wie z.B. Schwangerschaft und Stillzeit, Sport, Kinder, Wechseljahre, veganer Lebensstil eine Rolle, die an die Ernährung besondere Anforderungen stellen und eine Ernährungsberatung sinnvoll machen. Bei mir bekommen Sie kompetente Beratung zu diesen Themen.

Die Ernährungstherapie wendet sich an kranke Menschen, denn „Ernährung ist Therapie“. Mit gezielter Ernährung kann der Verlauf einer Krankheit verbessert oder Symptome reduziert werden.

Bei mir erhalten Sie fachkompetente Ernährungstherapie zum Beispiel für folgende Krankheitsbilder:

  • Reizdarmsyndrom
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten
  • Nahrungsmittelallergien
  • Zöliakie
  • Magen-, Darmerkrankungen
  • chronisches Erschöpfungs-Syndrom
  • Depression
  • Übergewicht
  • Adipositas
  • Untergewicht
  • Rheuma
  • Hashimoto

 

 

  • Schilddrüsenerkrankungen
  • Arthrose
  • Neurodermitis
  • Fettstoffwechselstörungen
  • Herz- Kreislauferkrankungen
  • Bluthochdruck
  • Krebserkrankungen
  • Nierenerkrankungen
  • Mangel- und Fehlernährung
  • Refluxerkrankung
  • Gicht
  • Fettleber

 

 

Reizdarmsyndrom

Die Symptome sind vielfältig: Sodbrennen, Verstopfung oder Durchfall, Blähbauch, Krämpfe oder Stuhldrang. Häufig werden die Symptome durch Stress verstärkt.

Diese Erkrankung ist oft sehr belastend. Steht die Diagnose fest, kann man durchaus über die Ernährung großen Einfluss auf den kranken Darm nehmen.

Neben Stress und Medikamenten (z.B. Antibiotika, Säureblocker zur Behandlung einer Gastritis) können der Verzehr bestimmter Lebensmittel oder andere Ernährungsfehler nämlich die Barriere des Verdauungskanals schädigen, sodass Schadstoffe, Erreger oder Nahrungsbestandteile durch die natürliche Grenze des Darms hindurch gelangen können.

Rheuma

ist der Überbegriff für eine Vielzahl von Erkrankungen, die ganz unterschiedliche Ausprägungen und Krankheitsverläufe aufzeigen.

Allen gemeinsam ist:

Sie treten an den Bewegungsorganen, Muskeln, Sehnen, Nerven, Gefäßen auf und sind fast immer mit Schmerz und häufig auch mit Bewegungseinschränkung verbunden.

Autoimmunprozesse bewirken, dass das Immunsystem der Betroffenen körpereigenes Gewebe bekämpft. Fehlgesteuerte Immunzellen gelangen in die Gelenke und verursachen dort Entzündungen. Dadurch vernarbt und wuchert die Gelenkinnenhaut immer mehr, Knorpel und Bänder werden geschädigt. Das schmerzt, führt zu Bewegungseinschränkungen und zur Zerstörung des Gelenks.

Dabei werden die 4 Hauptgruppen unterschieden:

  • entzündlich-rheumatische Erkrankungen (z. B. rheumatoide Arthritis),
  • degenerative Gelenk- und Wirbelsäulenerkrankungen (z. B. Arthrose),
  • weichteilrheumatische Erkrankungen
  • Stoffwechselerkrankungen mit rheumatischen Beschwerden (z. B. Gicht)

Kopie von AllergieNahrungsmittelunverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien

Hautausschlag, Kopfschmerzen, Bauchschmerzen, Völlegefühl, Übelkeit, Asthma gehören zu den häufigsten Symptomen bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -Allergien. Die eigentliche Ursache dafür zu finden, ist oft schwierig und langwierig. Durch ein ausführliches Ernährungsprotokoll und einer Auswertung dieses Protokolls durch eine Ernährungsfachkraft ist oft eine Diagnose möglich.

Mögliche Ursachen:

Lactoseintoleranz, Fructosemalabsorption, Histaminunverträglichkeit, Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, Nahrungsmittelallergien, pollenassoziierte Nahrungsmittelallergien, Reaktionen auf Farbstoffe....

 

ÜbergewichtÜbergewicht

Gesund abnehmen, Welche Methode passt zu mir?

Die Hose zwickt und wird immer enger, die Waage macht es noch sichtbarer – zugenommen! Für viele ein Grund, eine Diät zu starten. Doch welche Diät funktioniert gut und welches Körpergewicht ist sinnvoll?

Schlanksein gilt als schön und attraktiv und steht für einen gesunden Körper. Doch nicht jeder Übergewichtige ist gleich krank und nicht jeder Schlanke ist automatisch gesund. Es gibt mollige Menschen, die sind beweglich und gesund und es gibt schlanke Menschen mit vielen gesundheitlichen Problemen.

Aber richtig ist, ab einem gewissen Grad des Übergewichts steigt das Risiko an Bluthochdruck, Diabetes, Herz-Kreislauf-Krankheiten und Fettstoffwechselstörungen zu erkranken stark an.

Untergewicht

Untergewicht

Viele Menschen kämpfen mit Übergewicht. Doch es gibt nicht wenige Menschen, die Probleme mit dem Gegenteil haben: Untergewicht.

Diese Menschen haben oft genauso mit Vorurteilen zu kämpfen wie Übergewichtige. Und es fällt Ihnen richtig schwer zuzunehmen.

Gestationsdiabetes

Schwangerschaftsdiabetes/Gestationsdiabetes

60-70% der an Gestationsdiabetes erkrankten Frauen profitieren nach der Diagnose allein durch eine gezielte Ernährungs- und Bewegungstherapie. Dem restlichen Teil der Frauen hilft eine zusätzliche Insulintherapie.

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