Grundrezept Milch-Getreide-Brei/Abendbrei

ab 6. Monat

Zutaten

200 ml          Milch (Vollmilch oder Säuglingsmilch)

20 g              Vollkorn-Getreideflocken (entsprechen z.B. 2 EL Haferflocken, 1 EL Grieß)

20 g              (2 EL) Obstsaft oder Obstpüree (Vitamin C-reich) unterrühren.

Zubereitung

1. Getreideflocken in kalte Milch, Grieß in kochende Milch einrühren.
2. Unter Rühren aufkochen lassen und ca. 3 Minuten weiterkochen lassen.
3. Fruchtsaft oder zerdrücktes Obst zugeben.
4. Die Esstemperatur prüfen.

Für die Zubereitung des Breis mit Säuglingsmilch wird das Getreide in heißes Wasser eingerührt bzw. mit dem Wasser aufgekocht. Nach dem Abkühlen wird die Menge des Pulvers, die der Dosierung für die Säuglingsmilch entspricht, eingerührt.